炉果（童年的回忆）的做法说明

小时候跟着奶奶常吃的一个小点心满满的回忆~亲手做更加有意义~😊糖量无需减，做了2盘，第二盘加了20g奶粉15g 黑芝麻粉油又加了7g 以下方子是原味的~小苏打一定不要多 会有苦味喔

低筋或普通面粉250g鸡蛋一个白糖100g小苏打1g泡打粉5g玉米油100g黑芝麻 蛋黄液适量 装饰表面用第1步.油，糖，鸡蛋混合搅拌均匀至糖融化😜过程图没有拍 自行脑补哈

第2步.粉类混合加入步骤一种，用刮刀稍稍搅拌按压 最后用手揉成团 至没有干粉

第3步.盖上面团静置5~10分钟 平铺在油纸上 按实 擀平成不到1厘米厚 烤的过程中会膨胀 刷蛋黄液 洒上黑芝麻 多多的！切开 分别摆好（也可以先切开摆好 最后逐一刷蛋液洒芝麻）😘

第4步.烤箱预热 中或者中上层 180度 20分钟 注意看颜色不要糊掉~最后拿出来在晾晒网上放凉即可~刚烤完事软的 彻底放凉后才会酥噢~ 没图了乱入一张😂😂

小贴士

面包和中式点心才是我的心头肉哈 中式点心也满满的爱😘