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PE保鲜膜不能放入蒸锅。 PE保鲜膜是由塑料制成的。放入蒸锅中会导致食物变质、变味,并且会产生有机有毒物质,对人体健康有害。
市场上保鲜膜常见的分类
1、聚乙烯保鲜膜(PE):PE保鲜膜主要用于包装普通食品。超市里看到的用来包装水果、蔬菜等的保鲜膜大多是用这种材料制成的。
2、聚氯乙烯保鲜膜(PVC):PVC保鲜膜可塑性最差,添加增塑剂最多。增塑剂是一种环境雌激素,大量摄入会导致内分泌紊乱。这种材料制成的保鲜膜也可用于食品包装,但其稳定性较差,对人体安全有一定影响。
【PE保鲜膜可以放进蒸锅里吗】 3.聚偏二氯乙烯(PVDC):PVDC具有更好的稳定性和安全性,并且具有更好的耐高温性。主要用于一些熟食的保鲜。